公司简介
观渝小锅面隶属于北京中和餐饮管理有限公司，是一家专门制作各个餐饮品牌的企业，旗下拥有多个餐饮项目，其中观渝小锅面一经推出就受到了广大面食喜好者的关注，是一个目前在市场上非常具有人气的餐饮项目。讲究一人、一碗、一锅的小锅面不但在口味上可以给食客保证，在卫生环境上也比传统大锅面要来的干净的多，让人吃的放心吃的安心。
江南一带，大部分面条，都是一碗做好之后，再放上焖肉、鳝丝、雪菜黄鱼等不同浇头。遇到汤好的，譬如苏式面，可以一气吃光。但也难免有一些汤头寡淡，面和浇头貌合神离的，这时就不禁想象：如果能把面和浇头烧在一起，应该会更入味吧!小锅面就完美解决了这一问题，所谓“小锅”，顾名思义，讲究“一次一锅，一锅一味”，每一碗都是现烧的!
